Aranan Kelime
Üretici Seç
Doğan Kitap İletişim Yayınları Alfa Basım Yayım Dağıtım Say Yayınları Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları Büyüyen Ay Yayınları Yapı Kredi Yayınları ( YKY ) Artemis Yayınları İnkılâp Kitabevi Kitabevi Yayınları Çelik Yayınevi Epsilon Yayınevi
Kategori Seç
Yemek Kültürü ve Tarihi
Etiket Seç
Yazar Seç
Sırala
Derviş Sofraları;Tasavvufta Yeme İçme Kültürü ve Sofra Adabı
Derviş Sofraları;Tasavvufta Yeme İçme Kültürü ve Sofra Adabı
Sahrap Soysal
Doğan Kitap
₺ 850,00
Kitâb-ı Me'kûlât - Bilinmeyen Bir Osmanlı Yemek Kitabı
Kitâb-ı Me'kûlât - Bilinmeyen Bir Osmanlı Yemek Kitabı
Güney Kut
İletişim Yayınları
₺ 245,00
Ne Yersek Oyuz;Bir ‘Slow Food’ Manifestosu
Ne Yersek Oyuz;Bir ‘Slow Food’ Manifestosu
Alice Waters
Alfa Basım Yayım Dağıtım
₺ 195,00
Kula ;Mutfak Kültürü
Kula ;Mutfak Kültürü
Kolektif
Alfa Basım Yayım Dağıtım
₺ 525,00
Lezzetli Dünya Tarihi
Lezzetli Dünya Tarihi
Jose Miguel Mulet
Say Yayınları

₺ 360,00

%20

Ekşi Mayalı Emekler
Ekşi Mayalı Emekler
Hakan Doğan
Alfa Basım Yayım Dağıtım

₺ 460,00

%20

Peynir Aşkına (Ciltli)
Peynir Aşkına (Ciltli)
Berrin Bal Onur;Neşe Aksoy BiberBerrin Bal OnurNeşe Aksoy Biber
Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları

₺ 880,00

%20

Eski İstanbul Hayatında Yeme-İçme Kültürü (1931-1973);Sermet Muhtar İstanbul Kitaplığı: 11
Eski İstanbul Hayatında Yeme-İçme Kültürü (1931-1973);Sermet Muhtar İstanbul Kitaplığı: 11
Sermet Muhtar Alus
Büyüyen Ay Yayınları
₺ 600,00
Sen Mutluluğun Turşusunu Kurabilir Misin ?
Sen Mutluluğun Turşusunu Kurabilir Misin ?
Rıza Sönmez
Alfa Basım Yayım Dağıtım

₺ 540,00

%20

Dünyanın En Eski Mutfağı
Dünyanın En Eski Mutfağı
Jean Bottero
Yapı Kredi Yayınları ( YKY )
Tükendi

₺ 48,00

%20

Urfa'da Pişer Bize de Düşer; Urfa Mutfağı
Urfa'da Pişer Bize de Düşer; Urfa Mutfağı
Halil SoranMunise Yetkin SoranHalil Soran;Munise Yetkin Soran
Alfa Basım Yayım Dağıtım

₺ 556,00

%20

Esnaf
Esnaf
Mehmet Yalçınkaya
Alfa Basım Yayım Dağıtım

₺ 1.200,00

%20

Nadide Bir Goncadır Enginar
Nadide Bir Goncadır Enginar
Artun Ünsal
İletişim Yayınları
₺ 330,00
Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı;Bir Yemek Antropolojisi
Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı;Bir Yemek Antropolojisi
Kübra Sultan YüzüncüyılAynülhayat UybadınArif BilginSuavi Aydın
Yapı Kredi Yayınları ( YKY )
Tükendi

₺ 108,00

%20

Pet Chef;Dünyada bir şef tarafından kedi, köpek beslenmesi ile ilgili ilk kitap
Pet Chef;Dünyada bir şef tarafından kedi, köpek beslenmesi ile ilgili ilk kitap
Rafet İnce
Alfa Basım Yayım Dağıtım
Tükendi

₺ 196,00

%20

Gurmepedia;“Mutfağa Dair Her Şeyin Alternatif Rehberi"
Gurmepedia;“Mutfağa Dair Her Şeyin Alternatif Rehberi"
Süleyman Dilsiz
Artemis Yayınları

₺ 600,00

%20

Ortaçağ'da İslam Mutfağı
Ortaçağ'da İslam Mutfağı
Lilia Zaouali
İletişim Yayınları
₺ 275,00
Sebzelerin Efsanevi Tarihi
Sebzelerin Efsanevi Tarihi
Evelyne Bloch
İletişim Yayınları
₺ 215,00
Gülbeşeker; Türk Tatlıları Tarihi
Gülbeşeker; Türk Tatlıları Tarihi
Priscilla Mary Işın
Yapı Kredi Yayınları ( YKY )

₺ 376,00

%20

Tüy Siklet
Tüy Siklet
Elif Edes Tapan
Alfa Basım Yayım Dağıtım

₺ 316,00

%20

İçecekler
İçecekler
Ebru Omurcalı
Alfa Basım Yayım Dağıtım

₺ 600,00

%20

Prinkipo Mezeleri; Fıstık Ahmet
Prinkipo Mezeleri; Fıstık Ahmet
Fıstık Ahmet Tanrıverdi
Alfa Basım Yayım Dağıtım

₺ 360,00

%20

Tadı Damağımda Kaldı; Dünden Bugüne İstanbul Lezzetleri
Tadı Damağımda Kaldı; Dünden Bugüne İstanbul Lezzetleri
Meri Çevik Simyonidis
İnkılâp Kitabevi
₺ 900,00
Kılçıksız Balık (Ciltli); Taze Tarifler Tarifsiz Tatlar
Kılçıksız Balık (Ciltli); Taze Tarifler Tarifsiz Tatlar
Süleyman Dilsiz
Alfa Basım Yayım Dağıtım

₺ 356,00

%20

Osmanlı Mutfağı (Ciltli)
Osmanlı Mutfağı (Ciltli)
Yunus Emre Akkor
Alfa Basım Yayım Dağıtım
Tükendi

₺ 216,00

%20

Adım Adım Ekmekler (Ciltli); Her Aşaması Fotoğraflı Görsel Tarifler
Adım Adım Ekmekler (Ciltli); Her Aşaması Fotoğraflı Görsel Tarifler
Cavit Ünal;Şebnem AtılganŞebnem AtılganCavit Ünal
Alfa Basım Yayım Dağıtım

₺ 396,00

%20

Osmanlı ve Avrupa Sofralarında Menüler
Osmanlı ve Avrupa Sofralarında Menüler
Sumru Toydemir
Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları
Tükendi

₺ 23,70

%20

Mutfatktarih; Yemeğin Politik Serüvenleri
Mutfatktarih; Yemeğin Politik Serüvenleri
Burak Onaran
İletişim Yayınları
₺ 315,00
Aşkın Lezzeti
Aşkın Lezzeti
Gizem Özdilli
Alfa Basım Yayım Dağıtım

₺ 396,00

%20

Doğu Anadolu Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Kolektif
Alfa Basım Yayım Dağıtım

₺ 780,00

%20

Çukulata; A Turkish History Of Chocolate
Çukulata; A Turkish History Of Chocolate
Saadet Özen
Yapı Kredi Yayınları ( YKY )
Tükendi

₺ 40,74

%20

Ekmek Kitabı
Ekmek Kitabı
;Kolektif
Kitabevi Yayınları
Tükendi
₺ 50,00
Selçuklu Anadolu'sunda Beslenme ve Yemek Kültürü
Selçuklu Anadolu'sunda Beslenme ve Yemek Kültürü
Ömer Uzunağaç
Kitabevi Yayınları
Tükendi
₺ 18,52
Çukulata - Çikolatanın Yerli Tarihi (Ciltli)
Çukulata - Çikolatanın Yerli Tarihi (Ciltli)
Saadet Özen
Yapı Kredi Yayınları ( YKY )
Tükendi

₺ 40,74

%20

Bizans'ın Damak Tadı
Bizans'ın Damak Tadı
Andrew Dalby
Alfa Basım Yayım Dağıtım
Tükendi

₺ 156,00

%20

Geleneksel Tadıyla Lezzet Soframız
Geleneksel Tadıyla Lezzet Soframız
Müzeyyen Bayram
Çelik Yayınevi

₺ 280,00

%20

Benim Güzel Lokantalarım; İstanbul'un Ruhunu Yansıtan 50 Mekân
Benim Güzel Lokantalarım; İstanbul'un Ruhunu Yansıtan 50 Mekân
Ufuk Kaan Altın
Alfa Basım Yayım Dağıtım

₺ 300,00

%20

Jamie'nin İtalyan Mutfağı
Jamie'nin İtalyan Mutfağı
Jamie Oliver
Epsilon Yayınevi
Tükendi
₺ 52,50
Girit Yemekleri
Girit Yemekleri
İdil Çimrin
Alfa Basım Yayım Dağıtım
Tükendi

₺ 248,00

%20

Düşük Kalorili Az Yağlı Tarifler
Düşük Kalorili Az Yağlı Tarifler
Anne Sheasby
Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları
Tükendi

₺ 200,00

%20